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In occasione del 25° anniversario della sua apertura al pubblico, la società di gestione del Pic du Midi, che prima si occupava di ricerca scientifica e ora anche di turismo, intende ampliare le sue attività sulla montagna e la sua offerta ricettiva. A tal fine, l'Hôtellerie des Laquets aprirà nel 2025, secondo il progetto presentato nel 2021.
L'obiettivo è quello direstaurare il vecchio hotel costruito negli anni '30, collegato al Pic du Midi con una funivia nel 1962. Tuttavia, la funivia ha dovuto essere smantellata negli anni '80 a causa di carenze tecniche, con solo 20 anni di vita utile.
Sebbene il centro di osservazione astronomica e di ricerca scientifica sul Pic du Midi sia stato inaugurato nel 1882, per 70 anni il personale ha dovuto affrontare una difficile salita alla vetta, che in inverno richiedeva l'uso di sci da fondo e poteva essere effettuata solo da pochi. Questo ha fatto sì che i ricercatori perdessero interesse ad arrivare fin lassù, finché non si è deciso di installare la funivia, inaugurata nel 1952.
In precedenza, il Pic du Midi era utilizzato per l'astronomia, la meteorologia, la televisione e la navigazione aerea. Tuttavia, nel 1994 il governo francese lo ha chiuso, poiché le nuove tecnologie consentivano di svolgere le stesse ricerche senza dover salire così in alto. Nonostante ciò, la regione Midi-Pyrénées ha rilevato le strutture e le ha ristrutturate per farne un'attrazione turistica. Nel 2000 le strutture sono state riaperte dopo una completa ristrutturazione e il successo di pubblico ha portato all'apertura di un hotel di 27 camere sulla cima nel 2011.
Con un fatturato record di 7,6 milioni di euro nel 2022 e un profitto di 740.000 euro con oltre 140.000 visitatori, l'hotel è già prenotato per il 2024, con prezzi di quasi 500 euro a notte e un'occupazione media del 96% tutto l'anno. Visto il grande successo, è stata ventilata l'idea di ampliare le strutture con la ricostruzione del vecchio hotel Hôtellerie des Laquets.
Il progetto, presentato al Comune di Sers, ha un costo di 8,5 milioni di euro, di cui circa la metà sovvenzionati dallo Stato, dalla Regione Midi-Pirenei e da fondi europei. Lo studio di architettura "Cabinet 360" di Tolosa è stato scelto per realizzare il progetto, con l'obiettivo di rispettare l'architettura e lo spirito del sito. Lo stabilimento, che potrà ospitare 36 persone a notte, disporrà di 17 camere, tutte dotate di terrazze e bagni termali.
Inoltre, sarà costruita una funivia automatica da e per l'hotel Hôtellerie des Laquets al Pic du Midi, con una cabina da 18 persone che supererà un dislivello di 222 metri. La costruzione della funivia costerà 3,1 milioni di euro e dovrebbe essere inaugurata nel 2025.
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