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La stazione di Ordino Arcal continua il suo impegno per le azioni legate alla sua politica di sostenibilità e riduzione dei rifiuti e ora promuove attività che combinano una cena salutare con una lezione di yoga. L'attività si svolgerà nel ristorante di Els Planells venerdì 14 febbraio e consiste in una lezione di yoga per coppie e una cena a base di cibi sani e di prossimità, che sarà svolta promuovendo la non generazione di rifiuti.
Ordino Arcalís ha attuato azioni di sostenibilità per tre stagioni, legate alla gastronomia e al restauro. Questa volta, oltre a promuovere una vita sana, il rispetto per la montagna, per la natura e per l'ambiente in generale, propone una cena salutare ( notte salutare ) basata su cibi realizzati con prodotti Km0, che rispettano la distanza tra il punto di vendita e produzione, seguendo una tendenza " slow food ". La stazione vuole posizionarsi in questo modo rivendicando un nuovo modo di intendere il cibo, promuovendo lo sviluppo sostenibile e supportando i produttori locali, creando un impegno per tutti fattori coinvolti, eventi che alla fine influenzano la salute e il benessere dei consumatori e il futuro del pianeta.
Il menu è principalmente concepito con verdure , con combinazioni divertenti. I partecipanti possono scegliere tra i piatti a buffet e verrà promosso un consumo responsabile. Tutta l'azione gastronomica è circondata da una coscienza sostenibile, poiché l'obiettivo sarà quello di generare il minimo di rifiuti organici e materiali possibili ( zero rifiuti ). Non verranno serviti prodotti confezionati e verrà donato tutto il cibo rimasto.
Per quanto riguarda la lezione di yoga, e tenendo conto del fatto che è San Valentino, è stata preparata una routine specifica per le coppie, che non implica necessariamente l'accompagnamento di essa. Puoi fare l'attività con gli amici, la famiglia, con la coppia e, se vuoi, puoi venire individualmente e dalla stazione il gruppo sarà coordinato in modo che tutti possano fare gli esercizi in compagnia. La lezione andrà in Marta Rosinach Street.
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Le prenotazioni possono essere effettuate tramite l'email bookingpasgrau@grandvalira.com, e l'evento ha un prezzo di 26,70 con la lezione di yoga inclusa.
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