Esquiades.com è un dominio Internet registrato da Viajes Para Ti, SLU , con CIF B55666952, registrato nel registro di commercio di Tarragona a pagina 106 del volume 1862 della sezione delle società, foglia T-26395, 1 ° marchio. Azienda situata in Avda de Bellisens 42, Room 127-129, 43204 - Reus (Tarragona), numero di telefono @@phone_en@@ e fax: 0034 977 270 159. Viajes Para Ti, SLU, ha i permessi e le licenze necessari per l'esercizio di possedere attività di agenzia di viaggi. La società è iscritta nel registro della Catalogna Catalogna Occupazione Turismo MD 169 licenza GC.

In conformità con le disposizioni della Sezione 22.2 dell'Information Society Services and Electronic Commerce Act (LSSI), e in linea con le normative vigenti, si informa che ESQUIADES.COM utilizza i cookie durante la navigazione.

I cookie sono piccoli file che memorizzano informazioni installate nel tuo browser o dispositivo. Queste informazioni vengono salvate per le visite future effettuate su ESQUIADES.COM poiché registrano l'attività dell'utente durante la navigazione (ad es. Data dell'ultima visita, preferenze di navigazione, ecc.), Vengono utilizzate per accelerare la navigazione dell'utente.

ESQUIADES.COM utilizza i seguenti tipi di cookie:

Propri cookie

Cookie	Tipo di cookie	Scadenza
save_grouper	Viene utilizzato per distinguere gli utenti con file statistici.	1 mese
grouper_id	Viene utilizzato per distinguere gli utenti con file statistici.	1 mese
all_skiers	Viene utilizzato per distinguere se tutti gli utenti sciano nella riserva o se non ce ne sono.	1 giorno
utente	Cookie necessario per mantenere attiva la sessione dell'utente dopo aver effettuato l'accesso al nostro sistema.	1 giorno
SkiID	Cookie necessario per mantenere attiva la sessione dell'utente dopo aver effettuato l'accesso al nostro sistema.	1 giorno
loguejat	Cookie necessario per mantenere attiva la sessione dell'utente dopo aver effettuato l'accesso al nostro sistema.	1 giorno
user_remember	Cookie necessario per mantenere attiva la sessione dell'utente dopo aver effettuato l'accesso al nostro sistema.	1 giorno
accept_cookies	Determina se l'utente ha accettato la politica sui cookie di Esquiades.	3 mesi
PHPSESSID	Questo cookie viene utilizzato dal lingua di crittografia PHP per consentire il salvataggio delle variabili SESSION sul server Web. Questi cookie sono essenziali per il funzionamento del web.	1 giorno

Cookie di terze parti

Fornitore	biscotto	Tipo di cookie	Usalo	Scadenza
Google	1P_JAR	Scopo pubblicitario. Contengono un valore univoco generato casualmente che consente alla Piattaforma di distinguere browser e dispositivi. Queste informazioni vengono utilizzate per misurare le prestazioni degli annunci e fornire consigli sui prodotti basati su dati statistici.	Google Adwords	1 mese
Google	ANID	Scopo pubblicitario. Contengono un valore univoco generato casualmente che consente alla Piattaforma di distinguere browser e dispositivi. Queste informazioni vengono utilizzate per misurare le prestazioni degli annunci e fornire consigli sui prodotti basati su dati statistici.	Google Adwords	1 anno
Google	CONSENSO	Scopo pubblicitario. Contengono un valore univoco generato casualmente che consente alla Piattaforma di distinguere browser e dispositivi. Queste informazioni vengono utilizzate per misurare le prestazioni degli annunci e fornire consigli sui prodotti basati su dati statistici.	Google Adwords	1 anno
Google	ID API	Viene utilizzato da Google per memorizzare le preferenze e le informazioni dell'utente durante la visualizzazione delle pagine con le mappe di Google.	Google Maps	2 anni
Google	HSID	Viene utilizzato da Google per memorizzare le preferenze e le informazioni dell'utente durante la visualizzazione delle pagine con le mappe di Google.	Google Maps	2 anni
Google	NID	Viene utilizzato per visualizzare le posizioni geografiche utilizzando Google Maps.	Google Maps	6 mesi
Google	OGPC	Viene utilizzato per visualizzare le posizioni geografiche utilizzando Google Maps.	Google Maps	Due mesi
Google	SAPISID	Viene utilizzato da Google per memorizzare le preferenze e le informazioni dell'utente durante la visualizzazione delle pagine con le mappe di Google.	Google Maps	2 anni
Google	SID	Viene utilizzato da Google per memorizzare le preferenze e le informazioni dell'utente durante la visualizzazione delle pagine con le mappe di Google.	Google Maps	2 anni
Google	SSID	Viene utilizzato da Google per memorizzare le preferenze e le informazioni dell'utente durante la visualizzazione delle pagine con le mappe di Google.	Google Maps	2 anni
Google	SIDCC	Questo cookie viene utilizzato da Google per fornire servizi ed estrarre informazioni anonime sulla navigazione.	Google	3 mesi
Google	_ga	Viene utilizzato per distinguere gli utenti con file statistici.	Statistiche di Google	2 anni
Google	_gid	Viene utilizzato per distinguere gli utenti con file statistici.	Statistiche di Google	24 ore
Google	_gat	Viene utilizzato per limitare la percentuale di richieste tramite Google Tag Manager.	Statistiche di Google	1 minuto
CloudFlare	__cfduid	Utilizzato dal servizio CloudFlare per identificare il traffico Web affidabile.	CloudFlare	1 anno
Facebook	fbsr_ *	È un cookie di Facebook che ci aiuta a stabilire quale dei nostri utenti ha scelto di accedere al Web tramite il proprio account Facebook.	Fai il login con facebook	1 anno

Come rifiutare i seguenti cookie del browser:
Google Chrome.
Internet Explorer.
Microsoft Edge.
Mozilla Firefox.
Safari.
Opera.

Cerca e prenota

Italia

(5 destinazioni)

Pontedilegno - Tonale (Adamello Ski)

Vialattea (Sestriere - Sauze d'Oulx)

Dolomiti Superski

Visualizza tutti i resort

Svizzera

(11 destinazioni)

Zermatt

Jungfrau Ski Region

Arosa Lenzerheide

Visualizza tutti i resort

Francia

(38 destinazioni)

Alpe d'Huez

Les 2 Alpes

Tignes

Visualizza tutti i resort

Andorra

(3 destinazioni)

Grandvalira

Vallnord Pal-Arinsal

Ordino-Arcalis

Spagna

(16 destinazioni)

Boí Taüll

Baqueira Beret

Port Ainé

Visualizza tutti i resort

Austria

(8 destinazioni)

St. Anton - Ski Arlberg

Innsbruck

Ischgl

Visualizza tutti i resort

Tutte le stazioni sciistiche

Italia

(1 destinazione)

Hotel nelle Alpi italiane

Svizzera

(1 destinazione)

Hotel nelle Alpi Svizzere

Francia

(2 destinazioni)

Hotel nei Pirenei francesi

Hotel nelle Alpi francesi

Andorra

(1 destinazione)

Alberghi in Andorra

Spagna

(2 destinazioni)

Hotel nei Pirenei

Alberghi in Sierra Nevada

Austria

(1 destinazione)

Hotel in Austria

Portogallo

(1 destinazione)

Hotel a Serra da Estrela

Tutti gli hotel

Paesi

Italia (5 destinazioni)

Svizzera (11 destinazioni)

Francia (38 destinazioni)

Andorra (3 destinazioni)

Spagna (16 destinazioni)

Austria (8 destinazioni)

Tutte le stazioni sciistiche

Paesi

Italia (1 destinazione)

Svizzera (1 destinazione)

Francia (2 destinazioni)

Andorra (1 destinazione)

Spagna (2 destinazioni)

Austria (1 destinazione)

Portogallo (1 destinazione)

Tutti gli hotel

Ops, non abbiamo trovato alcun risultato corrispondente alla sua ricerca. Provare a modificare la destinazione.

Sembra che il nostro ricercatore abbia perso la strada. Non appena troverà la bussola, tornerà.

Dove vuoi sciare?

Massima creatività gastronomica nello Snow Club Gourmet dedicato a

Pubblicato: 12 mar 2020

Condividere

Contenuto

1 Degustazione Goditi, oltre Barcellona

2 Prossimi giorni dello Snow Club Gourmet

Lo Snow Club Gourmet di Grandvalira riceve la massima espressione della creatività gastronomica del momento con la visita di Disfrutar Events.

Il ristorante di Barcellona con 2 ** Michelin e 9 ° nella lista dei 50 migliori ristoranti di The World fa un recital di spirito con un repertorio di assaggi sorprendenti con Caviaroli come comune denominatore.

Oriol Castro, discepolo di elBulli e uno dei pilastri di Enjoy Barcelona, conduce una serata storica a Soldeu (Foto: Grandvalira).

GODETEVI in maiuscolo. Fallo in una stazione sciistica, a oltre 2.250 metri sul livello del mare , con creazioni culinarie all'avanguardia. Metti in gioco la tavola calda. Ogni boccone produce un effetto che invita alla riflessione, anche condividendo il dibattito. 16 antipasti, primo e secondo, pre-dessert, dessert e petit four. Una degustazione completa con spirito elBulli e DNA. Da Cala Montjoi nel Parco Naturale del Cap de Creus, l'ultimo contrafforte dei Pirenei, a Barcellona . E da Barcellona al paese dei Pirenei .

Lo Snow Club Gourmet dei settori Soldeu El Tarter di Grandvalira ha ricevuto questo sabato nelle loro cucine la massima espressione della creatività gastronomica con la visita del team di Enjoy Barcelona , premiato con due stelle Michelin e riconosciuto come il nono miglior ristorante al mondo nel La lista dei 50 migliori ristoranti del mondo preparata da 1.040 esperti. Nessun antecedente simile prima nella stazione più grande dell'Europa meridionale. Oriol Castro , uno dei pilastri di Enjoy Barcelona e uno dei discepoli di elBulli di Ferran Adrià , creatore della rivoluzione della cucina del 21 ° secolo, ha condotto una cena che è stata divisa tra un aperitivo a piedi a partire da uno spettacolo cucina per favorire l'interazione tra cuochi e commensali e un secondo turno con il servizio al tavolo.

Uno dei piatti serviti in quest'ultima sessione dello Snow Club Gourmet (Foto: Grandvalira).

Il ristorante La Cabana del Pla de Espiolets nel settore Soldeu di Grandvalira è stato il luogo prescelto in cui 55 commensali, membri e non membri dello Snow Club Gourmet , sono stati testimoni diretti della capacità del triumvirato Oriol Castro , Eduard Xatruch e Mateu Casañas genera sorpresa attraverso la vista e il gusto delle sue creazioni. La cena è uno dei primi eventi responsabili della nuova linea di business della casa, Enjoy Events , creata nel 2019. Inoltre, da novembre, il ristorante di Barcellona ha incorporato uno spazio di laboratorio di innovazione in cui nuove tecniche e concetti sono sviluppati in parallelo .

Il direttore del restauro e il progetto Gourmet Snow Club, Àlex Orúa ha valutato molto bene l'evento: “Poter condividere il progetto con Oriol Castro è un sogno diventato realtà, li abbiamo sempre visti come riferimenti. Erano gli chef di elBulli, hanno cambiato tutti i paradigmi di ciò che sapevamo con il DNA che hanno ereditato e il loro stile continua a fare strada. Grazie a Disfrutar Events e Caviaroli con Ramon Ramon, (proprietario del marchio), abbiamo vissuto una giornata incredibile, abbiamo goduto della sua qualità umana e abbiamo entusiasmato i nostri commensali e le nostre squadre ”.

Da parte sua, Oriol Castro ha sottolineato: “Era abituato a mangiare il panino e poco altro sulle piste da sci e l'impegno di Soldeu nella gastronomia di qualità con un ottimo prodotto è davvero sorprendente. Ci siamo sentiti molto ben accolti dal team ed è stata una bella esperienza cucinare in questo ambiente a più di 2.000 m di altitudine ”.

Il team che ha recitato nell'ultima sessione dello Snow Club Gourmet (Foto: Grandvalira).

Degustazione Goditi, oltre Barcellona

Una delle scommesse in sospeso di Enjoy Barcelona è stata quella di poter spostare le loro creazioni al di fuori dell'establishment madre.

Jordi Parra è in prima linea nel progetto come direttore e partner di Disfrutar Events ed è stato anche a Grandvalira insieme a Oriol Castro con la seguente degustazione: cocktail di benvenuto Apple Gin Fizz con due trame. Come antipasti: profitti di barbabietola e yogurt leggeri; Caramelle tailandesi salate alle arachidi; Polvere di pomodoro e caviaroli di olio d'oliva vergine e basilico; Pesto moshi con caviaroli e basilico; Goditi le olive; Mini pizza croccante con caviaroli di olio d'oliva vergine e peperoncino; Ravioli sferici di gazpacho; Canape di salmone marinato con Idiazábal e Caviaroli con succo di limone; Canutillo di mais croccante con crema di avocado e caviale di olio e peperoncino; Melanzane fritte con miso e katsuobushi con caviaroli all'olio di sesamo; Vongole di rasoio con vinaigrette ai funghi e pinoli; Ostrica giapponese con uova di trota e caviaroli all'olio di sesamo; Fragole e parmigiano con caviale di aceto balsamico di Modena; Taco di tonno, shiso e riso; Crocchetta delicata di prosciutto iberico e pomodoro e pane al vapore con burrata, tartufo nero e caviaroli di olio vergine di oliva con aroma di tartufo. Primo piatto: barbabietola e macedonia di frutta con gelato all'aglio bianco. Secondo piatto: maialino iberico 'Pibil' con sfere di mais. Pre-trattamento con canape di gelato al mango con lamponi e dessert con calce e crema di formaggio con sorbetto al lampone e caviaroli all'olio di sesamo. Petit Fours: bonbon al cioccolato liquido con caviaroli di olio extra vergine di arbequina, cacao di cotone e pasta di menta e lampone.

Uno dei piatti serviti in quest'ultima sessione dello Snow Club Gourmet (Foto: Grandvalira).

Prossimi giorni dello Snow Club Gourmet

21 marzo. Oriol Casals, chef del ristorante Teòric di Barcellona con una proposta di Cal Tomàs, un'esperienza con radici familiari e rispetto della natura con cibi sani e gustosi.

4 aprile Riso Miramar. Il ristorante Miramar de Llançà (2 ** Michelin) si sposta dal mare alla montagna con una sofisticata e all'avanguardia degustazione della costa e del riso Acquerello.

Presentazione dell'ultima sessione dello Snow Club Gourmet (Foto: Grandvalira).

22 anni di esperienza di viaggio sugli sci

Più di 176.955 opinioni in 7 lingue

Ottimi prezzi per le offerte di sci in Europa

Offerte di sci flessibili

Disponibile 24 ore, 7 giorni, 365 giorni all'anno

Blog, Notizie e consigli per lo sci

Approfitta del Black Friday di Esquiades.com! Solo dal 25 novembre al 2 dicembre

Scopri tutto quello che c'è da sapere sul Black Friday 2024 su Esquiades.com!

Pubblicato: 19-11-2024

Cinque nuovi impianti di risalita nei Pirenei francesi per questa stagione sciistica

Le stazioni sciistiche dei Pirenei francesi continuano a impegnarsi nel rinnovamento e nella modernizzazione delle loro strutture, compresi gli impianti di risalita. Quest'inverno verranno inaugurati quattro nuovi impianti di risalita, oltre ad altri nuovi servizi legati al turismo della neve.

Pubblicato: 19-11-2024

Super Offerta: Skipass Gratuiti per Bambini ad Andorra

Sì! Hai letto bene. Quest'anno, se prenoti la tua vacanza sugli sci nei stazioni sciistiche di Andorra, per ogni skipass di almeno 4 giorni per un adulto, avrai lo stesso numero di giorni con skipass per 1 bambino totalmente GRATIS. Entra e scoprilo qui.

Pubblicato: 18-10-2024

Ulteriori informazioni

Homepage

Blog, notizie e consigli sugli sci

Massima creatività gastronomica nello Snow Club Gourmet dedicato a