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Il semble que notre chercheur se soit égaré. Dès qu'il aura retrouvé sa boussole, il reviendra.

Où voulez-vous skier ?

Haute cuisine et le ski dans la première Shnowcooking Guayente Cerler

Publiée: 10 janv. 2014

Si vous aimez cuisiner et faire du ski, c'est votre événement. Jeudi 16 et samedi 25 janvier, le premier Guayente Cerler Snowcooking aura lieu à Aramón Cerler, une nouvelle initiative où la haute gastronomie et le ski se rencontrent pour offrir aux skieurs un dîner authentique en altitude.

Les skieurs qui s’inscrivent à ces dîners peuvent déguster des plats authentiques de la haute cuisine des étudiants de la prestigieuse école d’hôtellerie Guante au restaurant Cota DosMil de la station, théâtre de ce mariage parfait entre gastronomie et neige.

Snowcooking offre une expérience unique au cœur des montagnes de Cerler. Les skieurs apprécieront le coucher du soleil avec une coupe de champagne à 2370 mètres d'altitude, dans la Cogulla, d'où ils descendront pour commencer, déjà au restaurant avec la dégustation d'une bière et le menu exclusif préparé par les étudiants de Guayente.

Après le dîner, vous redescendrez en skiant sur les pentes de la station jusqu’à Cerler 1500, dans une descente éclairée par des torches. La capacité est limitée à 30 participants par dîner et le prix par personne couverte est de 55 euros.

Tout au long de sa carrière dans la formation professionnelle en cuisine et en gastronomie et dans les services de restauration et de bars, l’École d’hôtellerie de Guayente s’est établie comme l’école d’accueil des Pyrénées aragonaises, offrant la possibilité de commencer sa carrière professionnelle plus 2000 étudiants, offrant une formation de qualité dans un environnement naturel unique.

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